lionfish

約了今天要試菜，預定10人，不過我們來了12人，一進餐廳都會被嚇到
因為也太大桌XD......做15人都還綽綽有餘吧我想



每人一套餐具，還有刀叉



因為桌子超大，那盤鮮花一直都在^^




菜單，不過倒數第三道是打錯的，沒有明蝦

一開始有一盤炸湯圓，是芊芊送的
熱熱的很好吃^^



沙沙醬龍蝦拼生魚片加烏魚子
葉子形狀的哇沙米很可愛
生魚片據說挺新鮮
上面那一碗材料有:洋蔥末+蕃茄末+香瓜+火龍果+西瓜墊底+龍蝦肉，醬汁酸甜還不錯啦



栗子金玉滿堂翅(翅=魚翅)
這道很不錯芋頭很綿密，煨的很有味道~吃光光呢!




蠔皇烏參極品鮑
這個就蠻常見吼~不過鮑魚很有味道很肥厚




蒜香板條蒸旭蟹
板條超Q，而且很入味
旭蟹也很有味道，我覺得很好吃這道!




法式燒烤羊肩排
因為我不吃羊，有些人也不吃，所以改成一半雞一半羊
雞肉是偏甜的口味，我覺得還不錯



麻油雞柳飯拼鮭魚捲
麻油雞飯呢~花生整個太多，飯剛上來挺軟的，SO SO
鮭魚捲是有加美乃滋捲在派皮裡，因此吃起來外面甜裡面鹹
妹覺得有點怪，我是覺得還OK啦

另外還有雞湯和魚就比較一般，就沒拍囉


歐風西點蛋糕
還OK啦~不過我們後來改成圓形蛋糕

最後一道是紅豆椰奶西米露，奶味有還OK!



菜色後來有做一些更改，請期待喜宴當天吧!

我們結婚在台中請，主要是我的親戚和同學朋友
而張先生大部分的朋友也都在台中，因此台中算是我們的主場
一開始我就說了絕不要辦流水席、不要請什麼唱歌的、也不要讓客人上台點歌唱歌
所以宴客場地也是以餐廳為主
上篇說過去比較了幾家，也和爸討論過了，就決定在加賀請客囉

而台北則會請外匯，租場地請客
因為主要是男方親戚，所以就依他們老人家的意思~他們開心就好我們也不干涉


上次去談過一次之後張先生還自己去了2~3次
芊芊協理非常好，一次請他吃下午茶，一次請他吃BUFFET(要價5~600)...竟然一個人吃了10道菜......太可惡了><

昨晚去下訂




外觀看起來頗氣派吧~不過可惜當天是請中午，晚上看起來更有派頭呢

大略把一些問題跟芊芊討論後就決定先下訂了
而剛好是晚餐時間
芊芊就問我們要不要隨便吃ㄧ點
當然好囉~XDDDD

於是就在加賀吃了一些東西

生魚片、海鮮涼拌、壽司



炒螃蟹~超好吃!雖然小小一隻但是肉非常嫩又新鮮喔^Q^



魚翅羹耶~是真的魚翅...雖然我吃不出來啦，不過張先生說很好吃



炸物~有炸蝦、炸地瓜、炸茄子
炸蝦也很鮮!

還有一道麻油松阪豬肉~張先生超愛~因為太好吃還忘記拍照XDDDDD

雖然沒有張先生吃的多(因為昨晚很多場尾牙，他們很忙)不過還是很滿足啦!

好期待過完年去試菜喔~~~

還有芊芊還說可以請我們結完婚去吃BUFFET~YA!
人真好~~

前一陣子生了場病~住院去了
昨天才出院
前天才確定訂婚日期
因此出院馬上去看場地，因為時間實在是太緊迫啦><

訂婚--2008.3/15
結婚--2008.4/20

大家都知道餐廳是最難也是最先要決定的，因為好日子就那幾天又要假日
不先搶可是會沒有餐廳宴客的丫==''
因此昨天一出院就去看餐廳

我心中的首選是"女兒紅"http://www.yourhome.com.tw/
感覺很新潮又復古，之前上網看了一下網頁也很喜歡她的佈置
所以一開始就去看這家
她們的囍宴專案是制式的
有9900 10800  13800  包括婚禮規劃......
不過價格就是這樣沒有殺價空間


第二間張先生說去看看"雅園新潮"http://0424738996.travel-web.com.tw/
這間是我妹請客的地方，因為才差不到半年要讓親戚又吃ㄧ樣的嗎?
所以我本身是不考慮啦...可是既然來了就去看看囉
我妹是請7000+1000/桌 包套
菜色是可以更改
價格也很便宜，暫時先保留



在去女兒紅的路上有看到"加賀首璽市政宴會中心"
http://blog.pixnet.net/MDS/post/8707635 她好像沒有店家網址，這是某個網友去吃過後的心得

本來想說看到氣派的外表應該價錢也是不斐...不過都來了就去看看囉
首先黃協理先帶我們去看場地.在3樓
感覺還OK啦

接著價格是9000起跳
不過黃協理說可以依照我們的預算來配菜~也就是說很有彈性
她人很親切，服務態度也很不錯
一開始就請我們一杯柳橙汁，原先還問我們要不要吃個午餐
感覺就很...舒服吧!

其實也不會很貴啊~~
而且她們也是有出場秀出菜秀等
有司儀一位

這三家拿去跟爸討論
首先女兒紅因為價格...捨棄
雅園則因為重複也不考慮
後來爸說去和加賀談談看價格~~預算不要超過10000


因此!應該決定就是加賀囉!
昨晚上VW 看了一些評價，發現加賀的評價也都還不錯~~就醬囉!!
改天去試菜再報告!