正忠排骨飯

最近在我們家附近開了一間店
就在學士路和梅亭街口

正忠排骨飯.好大的一間店叫人不注意也難
又是紅色的建築物
有一天中午我男友買了他們的雞排飯和燒雞腿來
我說:阿明明就是排骨是招牌為什麼沒買排骨飯啊
他說:排骨要等15分鐘...好吧
我覺得雞排還OK.很大塊但不特別出色.配菜蠻新鮮就是了
但燒雞腿就真的不錯吃.很夠味.醬汁有點甜甜的

有一天晚上又跑去吃
就是要吃看看排骨啦
這一次我親自去看.配菜可以自己選.樣式應該有7-8種吧
都很新鮮的感覺
還有湯和紅茶

終於拿到熱騰騰的排骨了
咬一口真讓我驚艷
排骨很有味道.先醃再炸.有點甜甜的.炸的酥酥的卻不老澀.肉還是很嫩
讓我有種[就是這個!!我記憶中的古早味!!]
真的很像我之前曾經吃過很好吃的排骨ㄝ
就是我喜歡的炸排骨啊
而且飯不軟很Q.是我喜歡的口感
真的好吃好吃
而且其實不貴.都在60-75元之間
難怪生意好到不行
不管中午.晚上每次去都看到一排長長的隊伍

聽說他一次在台中開了3-4間ㄝ
我不知道這個人是誰
但他應該是很有錢吧...哈
開一間這麼大的店應該至少要2-300萬吧.還一次開3-4間ㄋㄟ
應該是好野人
不知道在其他地區有沒有呢??