話又說今天是情人節~XD
因為妹妹剛跟她男友在一起半年...應該是第一個情人節吧
所以她邀我ㄧ起做巧克力~省錢又有心意......
材料如下:
新鮮草莓
巧克力模子
杏仁果+松子
特大塊巧克力
步驟~
首先將巧克力切成小塊
放在鍋子裡隔水加熱
記得要用小火邊攪拌不要過熱喔
(第一次做還挺成功的沒有加熱過頭...聽說過頭會油水分離...巧克力融成像巧克力火鍋的醬一樣好美喔XD)
接著等稍微降溫即可將巧克力倒入模子
倒一層巧克力再加入果仁
接著再將果仁蓋住
等稍稍凝固後再放入冰箱冷凍即可
我們還用湯圓的模子又做了一些~還挺好用的ㄋㄟ
接著做草苺巧克力
本來一直很猶豫到底要整顆沾上巧克力還是沾半顆就好
後來因為實在太麻煩...==就決定整沾好了...哈哈
而且我們是用蛋盒喔~很妙吧...這時要感謝爸平常都把一堆空盒子留下來XD
把草苺葉子的部份向下放
接著整顆淋上巧克力
可是阿...還是會有一小部份淋不到所以最後還是翻面再淋上
一樣等稍降溫再放入冰箱冷凍
完成品~
還蠻漂亮的呢^^
本來很怕表面會凹凸不平變金沙...結果很完美.哈
用湯圓盒子做出來的~特別吧XXXD
冷凍後的草苺巧克力冰~看起來很讚吧!
昨天弟試吃後說覺得巧克力太薄...但還是好吃^Q^
今天也裝了一袋讓他帶去給單身男同學吃~
最後送人就是這樣子的包裝囉~
第一次做巧克力大成功 YA!!
因為妹妹剛跟她男友在一起半年...應該是第一個情人節吧
所以她邀我ㄧ起做巧克力~省錢又有心意......
材料如下:
新鮮草莓
巧克力模子
杏仁果+松子
特大塊巧克力
步驟~
首先將巧克力切成小塊
放在鍋子裡隔水加熱
記得要用小火邊攪拌不要過熱喔
(第一次做還挺成功的沒有加熱過頭...聽說過頭會油水分離...巧克力融成像巧克力火鍋的醬一樣好美喔XD)
接著等稍微降溫即可將巧克力倒入模子
倒一層巧克力再加入果仁
接著再將果仁蓋住
等稍稍凝固後再放入冰箱冷凍即可
我們還用湯圓的模子又做了一些~還挺好用的ㄋㄟ
接著做草苺巧克力
本來一直很猶豫到底要整顆沾上巧克力還是沾半顆就好
後來因為實在太麻煩...==就決定整沾好了...哈哈
而且我們是用蛋盒喔~很妙吧...這時要感謝爸平常都把一堆空盒子留下來XD
把草苺葉子的部份向下放
接著整顆淋上巧克力
可是阿...還是會有一小部份淋不到所以最後還是翻面再淋上
一樣等稍降溫再放入冰箱冷凍
完成品~
還蠻漂亮的呢^^
本來很怕表面會凹凸不平變金沙...結果很完美.哈
用湯圓盒子做出來的~特別吧XXXD
冷凍後的草苺巧克力冰~看起來很讚吧!
昨天弟試吃後說覺得巧克力太薄...但還是好吃^Q^
今天也裝了一袋讓他帶去給單身男同學吃~
最後送人就是這樣子的包裝囉~
第一次做巧克力大成功 YA!!
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